| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
13/11/2013 |
|
Data da última atualização: |
13/11/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
|
Autoria: |
CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. |
|
Título: |
O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
LOCALIZAÇÃO ? O queijo artesanal serrano tem a sua produção concentrada no Planalto Sul de Santa Catarina, onde se encontra a maior concentração de pastagens naturais e e de gado de corte do Estado. CLIMA - Na Serra Catarinense o clima é classificado como Cfb, , ou seja, clima temperado constantemente úmido, sem estação seca, com verão fresco . A temperatura média anual varia de 11,3 a 15,8°C. REGIME HÍDRICO - A precipitação pluviométrica total anual (valores normais) pode variar de 1.360 a 1.650 mm, com o total anual de dias de chuva entre 123 e 140 dias. TEMPERATURA - Podem ocorrer, em termos normais, de 20 a 36 geadas por ano e mesmo neves fortes. SOLOS - Os solos ocorrentes no Planalto Sul são originários de rochas sedimentares e de efusivas. Apresentam, em sua grande maioria, baixa fertilidade natural. ALTITUDE - Na Serra Catarinense ocorrem as maiores altitudes não andinas do conesul da América, podendo ultrapassar 1.800m. VEGETAÇÃO - A vegetação predominante são os campos naturais entremeados com a Floresta Ombrófila Mista (Mata de Araucária). |
|
Palavras-Chave: |
Altitude; Clima; Queijo artesanal serrano; Regime hídrico. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01948naa a2200265 a 4500
001 1119671
005 2013-11-13
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCORDOVA, U. A.
245 $aO ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina.$h[electronic resource]
260 $c2013
520 $aLOCALIZAÇÃO ? O queijo artesanal serrano tem a sua produção concentrada no Planalto Sul de Santa Catarina, onde se encontra a maior concentração de pastagens naturais e e de gado de corte do Estado. CLIMA - Na Serra Catarinense o clima é classificado como Cfb, , ou seja, clima temperado constantemente úmido, sem estação seca, com verão fresco . A temperatura média anual varia de 11,3 a 15,8°C. REGIME HÍDRICO - A precipitação pluviométrica total anual (valores normais) pode variar de 1.360 a 1.650 mm, com o total anual de dias de chuva entre 123 e 140 dias. TEMPERATURA - Podem ocorrer, em termos normais, de 20 a 36 geadas por ano e mesmo neves fortes. SOLOS - Os solos ocorrentes no Planalto Sul são originários de rochas sedimentares e de efusivas. Apresentam, em sua grande maioria, baixa fertilidade natural. ALTITUDE - Na Serra Catarinense ocorrem as maiores altitudes não andinas do conesul da América, podendo ultrapassar 1.800m. VEGETAÇÃO - A vegetação predominante são os campos naturais entremeados com a Floresta Ombrófila Mista (Mata de Araucária).
653 $aAltitude
653 $aClima
653 $aQueijo artesanal serrano
653 $aRegime hídrico
700 1 $aPUCCI, A. A.
700 1 $aM.B.F.SCHLICKMANN, A. F.
700 1 $aSCHLICHTING, A. P.
700 1 $aNUNES, I. R.
700 1 $aSOUZA, L. T.
700 1 $aSOUZA, N. G.
700 1 $aJESUS, N. N.
700 1 $aPEREIRA NETO, S.
773 $tIn: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | PIEREZAN, S.; SCARIOT, A.; ALESSIO, M. J.; BOSETTI, E. M.; SCHOLZ, C. M.; GRASSI, R. F.; NESI, C. N. O trabalho da extensão rural e a qualidade do leite. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, LAGES. Anais... FLORIANÓPOLIS: Epagri, 2020. p. 108-110.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. | | NESI, C. N.; DORIGON, C.; BADALOTTI, R. M.; PIEREZAN, S. A TRANSFERÊNCIA DE ALIMENTOS DE AGRICULTORES FAMILIARES PARA FILHOS QUE MORAM NA CIDADE: UM ESTUDO DE CASO DO OESTE DE SANTA CATARINA. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 4., SEMINÁRIO TERRITÓRIO, TERRITORIALIDADES E DESENVOLVIMENTO REGIONAL, 3., 2019, Chapecó. Anais... Chapecó: Unochapecó, 2019. p. 1-14.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
